紫陽花の季節

2024年05月23日

この紫陽花の季節が好き

紫陽花も好き

紫陽花は蕾の顔

咲きはじめの顔

まるくなった、花びらいっぱいの顔

終わりかけて色が茶色く移りゆく顔

なんか人生みたい！

そう思うと、茶色くなる姿も

汚くなった花びらというより

人生を全うした

静かな良い優しいおばあちゃんに見えるのは私だけ？

私の紫陽花の好きな理由

野菜が高い！

2024年05月16日

キャベツ1玉700円？800円？

過去に野菜が高騰した時も、さすがにこの値段は無かった！

そして、ひとつ、ひとつがまた小さい！

キャベツおかわり自由のとんかつ家にとっては大打撃！

これは比呂野のピンチ！

ここは踏ん張りどころですけど、なかなか家庭でもキャベツを買うのを渋ってしまうとこ！

思う存分、比呂野にキャベツ食べに来てくださいね！

写真は

大将が山からとってきた

ほたるぶくろ。

五月のおすすめ！

2024年05月04日

こんにちは！

気付けばゴールデンウィーク真っ只中です。

喫茶の５月のおすすめは

スパムサンド

珈琲はマチュピチュです。

マチュピチュは優しくマイルドな口当たりで柔らかな酸味とほのかな甘みが特徴です。

ぜひこの機会にご賞味ください！

きしめん家と、うなぎ家は

ゴールデンウィーク明けに

連休を頂きます。

ご迷惑おかけ致しますが

宜しくお願い致します。

４月に入りました！

2024年04月02日

４月に入りました。

久々にブログアップするので

写真を縦にする方法忘れてしまい

横になってしまいました。

首を傾げながらご覧ください笑！

喫茶のおすすめ

カレーとチェダーチーズのホットサンドはやけどするくらい熱々なのでお気をつけてお召し上がりください！

牛肉ごぼうきしめんは牛肉の甘辛にとごぼうの天ぷらの相性がばっちりです。

珈琲家の一本桜開花。

とても綺麗です．夜のライトアップもお楽しみに！

送別会！

2024年03月09日

先日本山の風来坊で卒業生の送別会をして来ました！

毎年見送る側ですが、あっという間の卒業で、新しく入って来た時の初々しさを思い出します。

1番嬉しかった卒業生の一言は

比呂野に入って毎日が楽しくて一度も嫌な事がなかったので、本当に最初から最後まで楽しく過ごせましたというスタッフの挨拶を聞いてとても嬉しかったです！

みんなが笑顔で楽しく働ける職場作りをこれからも作って行けたらいいなと思います！

お花もらいました

2024年02月08日

お隣の歯医者の水野先生のおじいちゃまからいつもお花もらいます。

先生のお花はいつも一輪で飾っても素敵なお花ばかり。

かなり歳をいってるはずなのに

毎日土をいじったりお花の手入れを朝早くからしている働き者。

私の尊敬するひとりです。

長生きしてほしいなぁ

二月のおすすめ⭐︎

2024年02月06日

 今月の喫茶のおすすめは

チャンチャマイヨ

明太餅トースト

きしめんのおすすめは

石焼チゲ

熱々で美味しそう！

今月もお待ちしております^_^

鹿肉のまかない

2024年01月12日

この季節になると

鹿肉のまかないが出ます。

大将は猟師なので冬はほとんど長野にこもってます。

鹿肉のレバーと心臓も臭みが全くなくとても美味しかったです！

調理もプロ、さすが大将。

近くのジビエを取り扱うフレンチやイタリアンのお店でも廣野耕史の長野県産鹿肉とメニューに書いてあるところもあるそうなので、見た方、どうぞ注文してみてください。

UNATOのお知らせ♪

2024年02月03日

最近うなぎの頭を使って作ったペットフードのUNATOの問い合わせをたくさん頂いています！

比呂野の各店舗にもご用意しておりますが、インスタ、BASEからもご購入頂けます！

http://nagoya-hirono.com/unato/

ぜひ、こちらをご覧ください！

UNATOのインスタもやっています。

可愛いわんちゃん達がうなぎの頭をパクパクしているのが可愛いです。

覗いてみてください♪

今月のおすすめ！

2024年01月04日

明けましておめでとうございます！

本年もどうぞよろしくお願い致します！

さて今月のおすすめメニューのご紹介です^_^

今月の珈琲家のおすすめです！

今月のきしめんのおすすめです！