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野菜が高い!

2024年05月16日

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キャベツ1玉700円?800円?

 

過去に野菜が高騰した時も、さすがにこの値段は無かった!

そして、ひとつ、ひとつがまた小さい!

キャベツおかわり自由のとんかつ家にとっては大打撃!

これは比呂野のピンチ!

ここは踏ん張りどころですけど、なかなか家庭でもキャベツを買うのを渋ってしまうとこ!

 

思う存分、比呂野にキャベツ食べに来てくださいね!

写真は

大将が山からとってきた

ほたるぶくろ。

五月のおすすめ!

2024年05月04日

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こんにちは!

気付けばゴールデンウィーク真っ只中です。

 

喫茶の5月のおすすめは

スパムサンド

珈琲はマチュピチュです。

 

マチュピチュは優しくマイルドな口当たりで柔らかな酸味とほのかな甘みが特徴です。

 

ぜひこの機会にご賞味ください!

 

 

きしめん家と、うなぎ家は

ゴールデンウィーク明けに

連休を頂きます。

ご迷惑おかけ致しますが

宜しくお願い致します。

4月に入りました!

2024年04月02日

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4月に入りました。

久々にブログアップするので

写真を縦にする方法忘れてしまい

横になってしまいました。

首を傾げながらご覧ください笑!

 

喫茶のおすすめ

カレーとチェダーチーズのホットサンドはやけどするくらい熱々なのでお気をつけてお召し上がりください!

 

牛肉ごぼうきしめんは牛肉の甘辛にとごぼうの天ぷらの相性がばっちりです。

 

珈琲家の一本桜開花。

とても綺麗です.夜のライトアップもお楽しみに!

送別会!

2024年03月09日

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先日本山の風来坊で卒業生の送別会をして来ました!

毎年見送る側ですが、あっという間の卒業で、新しく入って来た時の初々しさを思い出します。

 

1番嬉しかった卒業生の一言は

比呂野に入って毎日が楽しくて一度も嫌な事がなかったので、本当に最初から最後まで楽しく過ごせましたというスタッフの挨拶を聞いてとても嬉しかったです!

 

みんなが笑顔で楽しく働ける職場作りをこれからも作って行けたらいいなと思います!

 

お花もらいました

2024年02月08日

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お隣の歯医者の水野先生のおじいちゃまからいつもお花もらいます。

先生のお花はいつも一輪で飾っても素敵なお花ばかり。

 

かなり歳をいってるはずなのに

毎日土をいじったりお花の手入れを朝早くからしている働き者。

私の尊敬するひとりです。

 

長生きしてほしいなぁ

二月のおすすめ⭐︎

2024年02月06日

IMG_1919 今月の喫茶のおすすめは

チャンチャマイヨ

明太餅トースト

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きしめんのおすすめは

石焼チゲ

熱々で美味しそう!

 

今月もお待ちしております^_^

UNATOのお知らせ♪

2024年02月03日

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最近うなぎの頭を使って作ったペットフードのUNATOの問い合わせをたくさん頂いています!

比呂野の各店舗にもご用意しておりますが、インスタ、BASEからもご購入頂けます!

http://nagoya-hirono.com/unato/

ぜひ、こちらをご覧ください!

 

UNATOのインスタもやっています。

可愛いわんちゃん達がうなぎの頭をパクパクしているのが可愛いです。

覗いてみてください♪

鹿肉のまかない

2024年01月12日

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この季節になると

鹿肉のまかないが出ます。

 

大将は猟師なので冬はほとんど長野にこもってます。

鹿肉のレバーと心臓も臭みが全くなくとても美味しかったです!

調理もプロ、さすが大将。

近くのジビエを取り扱うフレンチやイタリアンのお店でも廣野耕史の長野県産鹿肉とメニューに書いてあるところもあるそうなので、見た方、どうぞ注文してみてください。

 

今月のおすすめ!

2024年01月04日

明けましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願い致します!

さて今月のおすすめメニューのご紹介です^_^

 

今月の珈琲家のおすすめです!IMG_1575

 

今月のきしめんのおすすめです!

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年末年始のお知らせです⭐︎

2023年12月28日

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あっという間に

年末ですね。

 

珈琲家は年末年始

休まず営業しております!

 

 

とんかつ、うなぎ、きしめんは

31.1.2.3.お休みで

4日からの営業となります。

 

宜しくお願い致します。

 

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