今月の珈琲家⭐︎オススメ

2020年11月10日

今月のオススメは

きのこカレー1050円

ブルボン　アマレロ　500円

です。

アマレロとは

この銘柄は、ごく少量しか収穫することができません

数あるコーヒーの品種のなかでも、非常に希少な品種、それが「アマレロ」種です。この“アマレロ”のコーヒーの樹から収穫される銘柄は、独特の甘みと香りを持ち合わせています。ただこの品種のコーヒーの樹は、害虫や季節の変動に弱く、栽培にことさら手間がかかることに加え、栽培できる場所も限られます。そのため、ごく少量しか収穫することができません

コーヒーの実が完熟すると赤色ではなく、黄色く染まる希少な銘柄、「アマレロ」種

良かったら試してみてくださいね！