石垣から届きました〜！
2021年05月31日
若い頃、石垣を旅して、少し石垣に住んでた時の友達から、毎年送られてきます。
ひろしありがと〜！
私の人生、思い返せば自由に好きな事やらせてくれてたなぁーと両親に感謝！
こうして、今でも繋がってるのが、嬉しいですね。
石垣島を思い出しながらいただきます^_^
コロナ終息したら絶対遊びに行きます！
私の友達は、石垣島でエイトサイクリングというお店をやっていて、自転車で絶景ポイントまで連れてってくれますよ^_^
石垣行った際は是非！
金沢の和菓子 吉はしさんの苺大福
2021年05月28日
この写真は二年前廣野家で金沢に旅した時の写真で、友達の吉はしくんのお店の前で。
彼が名古屋で修行していた時に、よく比呂野に今の奥さんととんかつを食べに来てくれていました。なので、とても昔からの仲です。
金沢はお茶会の文化が盛んですので、お茶菓子屋さんもたくさんありますね。
その有名な吉はしさんの和菓子が沢山お店に届きました。
とーーーーっても美味しくて、お裾分けしたスタッフからも、どこのですかー？とても美味しかったです！と大好評！
たへいと、まみ、ありがとうーーー！
もしろん味も美味しかったけど、気持ちも合わさって、100倍美味しかった^_^
今は会えないけど、必ずまた会おうー！
遠く離れてても、とっても温かい気持ちになりました。
本当に嬉しいですね。
今日も元気に営業中！
2021年05月25日
今日のランチのお惣菜は
厚揚げのきのこのあんかけ です。
毎日平日日替わりでお惣菜が変わります♪
今日も快晴、笑顔で頑張ります^_^
Yahoo!ニュースに載りました
2021年05月13日
Yahoo!ニュースで
うな丼1000食提供の記事が載り、あたたかいコメントがたくさん寄せられて涙が出そうです！
人の心が少しでも動いて
あたたかくなり、ポジティブな方向へ向かえば
やった甲斐がありました！
ひとり親の家庭にうな丼200食提供
2021年05月12日
医療現場に鰻丼差し入れの次は
ひとり親の家庭にうな丼200食差し入れしました。
美味しいものを食べたね、また頑張ろうね！と前向きに思って頂けることを願って作りました。
比呂野は医療現場やひとり親家族にうな丼合わせて1000食を提供しましたが、決して儲かってるからとか、目立ちたいからとか、そういった気持ちではありません。
人のために何ができるか考えた結果、勇気を持って覚悟した1000食です。
これを記事で見た人たちの背中を押すための意味もあります。
医療現場へ鰻丼差し入れの記事を読み
すぐに飲食店の社長さんが病院にお弁当を作って寄付したよと聞きました。
それは記事を見て間もなくです。
やろうと決断した人は行動も早い。
素晴らしい事は
真似したよの声がたくさんあがっていいと思います。
比呂野が頑張ってるから、嬉しい！なんか頑張れそう！
それだけの気持ちでも充分だと思います。
コロナ渦で比呂野も売り上げが減り
電卓を叩く兄の姿も悩ましく見えますが
兄がいつも言う
『ピンチをチャンスに変えろ！』
この精神で比呂野もまだまだ頑張ります。
そして最後に
社長でもある兄の素晴らしい決断と行動に誇りを持ちます。
今月のおすすめ！
2021年05月06日
こんにちは！
5月のゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか？
比呂野では来週の月曜日からランチです。
それまではお昼は定食メニューからお選びいただけます！
今月のオススメも載せておきまーす^_^
うなぎでは、柳川丼という新メニューも出来ましたので是非ご賞味ください^_^
素敵なお知らせ☆
2021年04月16日
https://www.instagram.com/p/CNskJnApMSJhs9eIdXtZfzUT4xBCsspLvDuAnY0/?igshid=oxumnj2b7n90
最近1番楽しみにしているイベントはこちら！！
私の友達が漆喰を使ってコテアートをしています。
彼女の経験や人柄もとても魅力的です。
是非、アートに興味ある方こちらご参加頂きたいです^_^
漆喰って、つるっとしてないから、存在感がすごい！
そして、あたたかい！
彼女の性格そのもの！
一枚あるだけでも、きっとお家に帰った時に
あたたかく、その絵が迎えてくれるでしょう。
私も時間作って絶対にこのワークショップ参加したいです！
石垣から餃子や心心の哲さん！
2021年04月15日
昔、昭和区の山手通りでぎょうざや心心をやっていた哲さん。
今は石垣島で餃子屋さんをやっています。
私も石垣島が大好きで、その時は哲さんにお世話になっています。
学生の時から兄や私の事を知っています。
いつも名古屋に来ると、お店に寄ってくれます。
テツさんはたまにしかいませんが、名古屋でも
心心のぎょうざ屋さんありますので
是非こちらもよろしくお願いいたします！
http://gyouza-ya.com/nagoya/
また早く石垣島行きたいなぁー
今月のオススメ！
2021年04月08日
珈琲家比呂野今月のオススメ⭐︎
きしめん家比呂野今月のオススメ⭐︎
桜も散ってしまいましたが、日中は半袖で過ごせるくらい
気持ち良い天気ですね。
今月のきしめんのオススメの
カレーつけ麺
早速食べに行ってきました。
はりきって大盛りを注文しました^_^
おいしかったです、皆さんもどうぞお試しください！
麺がきしめんとラーメンから選べれますが
私的にはラーメンがオススメ⭐︎
桜満開！
2021年03月29日
桜が満開でとっても綺麗ですね！
この時期が本当に大好き！
今日はお天気も良く、お花見に行かれた方も多いのでは^_^
3月の終わりは、卒業していくスタッフに対して寂しい気持ちと、新しく入るスタッフが運んでくる空気にシャキッとしたり、とても忙しい気持ちの月です。
良い事も悪い事も、この見事に満開に咲いた桜が包み込んで、さらに新しいスタートをきれるようにと背中を押してくれている気がしますよね。
今まで比呂野に携わってくれたスタッフの皆様、本当にありがとうございました^_^
社会人になって、比呂野で学んだ事が少しでも役立ちますように！
Good Luck !
