パーティー!
2012年10月14日
T社長に招待され、ご自宅でお肉パーティー! レバーなんかも、丸ごと! 社長はいつも大胆なんだから。 今日は10人で押し掛けたのに、お肉が大きすぎて、減らない減らない! 締めは、人生初の『ハモいりラーメン 』と『一房一万円の桃太郎ブドウ』 ラーメンにハモをいれるなんて、、、 この家はどうなってんだ!! 最初で最後になろうハモいりラーメン、、、 うまかったっ(>_<_>
こんなもの売ってます!
2012年10月13日
珈琲家比呂野では、鹿の角が売られてます。 兄が山にこもる季節がもうすぐやってまいります。 今年は飲食店だけでなく、ヒロノのお客様にも、ジビエ(鹿や猪)のお肉の注文を受け付けるそうなので、興味がある方は是非、お気軽にお尋ねください。 産地は全て、長野のものとなります! こないだも、この頭蓋骨付の鹿の角が売れました。 想定外の人気のため、在庫わずかです。 売っておいて、聞くのもなんですが、購入してくれたお客様に 『鹿の角なんか、何に使うんですか』と尋ねたところ、 『デッサンに使うんだよ! 大丈夫、夜道にかぶって出歩いたりしないから!』 と言われてしまいました(笑) 今年の冬は、たくさん捕れるといいんですが。 鹿刺しを楽しみに待ってらっしゃるお客様のためにも♪
比呂野 40周年記念
2012年10月07日
比呂野創立40周年記念!
珈琲家比呂野が出来て、今年で40年を迎えることができました(^з^)-☆ 記念に比呂野ロゴいりタオル1000枚配りました! 私の生まれる前から通ってくださるお客様も多く、お客様に比呂野の歴史を教わることがよくあります。 こうして、変わらない味を守り続けられたのも、お客様のおかげです。 これからも、お客様に愛される店作りを心がけていきたいと思いますので、今後とも変わらず御愛顧宜しくお願い致します。
うなぎ家で
2012年10月05日
宴会中!
賑わっております(^з^)-☆
みんなでBBQ
2012年10月04日
10月3日(水)
今日はスタッフ28人で夜BBQ!
上得意様がなんと比呂野のスタッフ全員を
新築のお家に招待して下さりました(●^o^●)
参加できないスタッフもいましたが28人も集まったので張り切ってバスを借りてしまいました♪
修学旅行みたいで、めちゃくちゃワクワク♪
肝心なBBQは!これはすごい!!
お肉のかたまり、かたまりというか一頭??や、大アサリや車エビ、お刺身、ご馳走しかない!!!
炊き出しで使うような、めーちゃくちゃ大きい鍋で具だくさんの豚汁が作ってあるのには驚き!!
新築の家もお庭も、酒造庫も、何もかも素敵!
招待して下さったお客様はいつも「スタッフみんなに食べさせてあげて」と
お肉や、お魚、果物などいろんなものを差し入れしてくれます。
いつも甘えっぱなしですが、こんな美味しいものや、素晴らしい
経験は、アルバイトの学生にとっては本当に印象深く残ると思います。
本当に感謝感謝です!
10月のおすすめ☆
2012年10月01日
今月も看板担当のりさが可愛く仕上げてくれました♪ もう10月なんですね、肌寒くなってきましたね。 皆様、風邪にはお気をつけください♪ 珈琲家では、10月からかき氷が終わり、温かいぜんざいが始まります。 とんかつ比呂野では、夏限定、大人気のみぞれ大根おろしが残り、あと少しの期間です。 まだ食べてない方、食べ納めしたい方、お急ぎください(^з^)-☆
10月のおすすめ☆
2012年10月01日
オリーブとケッパーの相性抜群!
¥800-
☆ストロベリーフロート
苺ミルクの上にバニラアイスとホイップを
たっぷりのせちゃいました♪ ¥480-
超高級葡萄!
2012年09月26日
お客様から頂いた超高級葡萄、桃太郎のぶどう! 一房、なんと 1万円を超すぶどう! 一粒に換算したら、一粒、なんと300円ごえ! 自分では絶対に買えない(>_<_ 毎年従業員に食べさせなさいと何箱も持ってきて下さいます=”毎年従業員に食べさせなさいと何箱も持ってきて下さいます” 味わいながら頂きますз-=
うなぎ家で、、
2012年09月14日
今日はうなぎ家比呂野でご飯。 休みの日くらい、他に食べに行くとこないの?と毎回兄に指摘されますが… 落ち着くとこで食べたいのです。 長焼き頼んだら、白焼きとハーフにしてくれました♪ んー、どっちもいいね♪
蜂の子とり
2012年09月13日
兄が蜂の巣を採ってきたので、蜂の子とりをお手伝い! たまたまカメラマンの清水さんが来てたので、一緒にお手伝いしてもらいました♪ 殻を破ると、成虫になった蜂が出てきたり、真っ白な幼虫が出てきたり、気持ち悪いけど、癖になる!
明日はまかないで、蜂が出るかもー(´Д`)