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比呂野

ブログ

初恋、失恋、結婚

2011年09月09日

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珈琲家比呂野のテーブルには、小さな小さな花瓶があります。

今日は、アキホと一緒にお花を生けてみました!

タイトルは初恋。

次は、失恋。

最後に結婚。

生ける花の雰囲気で、自分達がどんなイメージなのか、よくわかりました。

結婚というタイトルで生けたとき、16歳のアキホは、白色の、広がった、包容力があり、どこか、わくわくするような弾けた花をチョイス。

現実は違うよーって。

でもこうして
アキホと花を生けてるとき、すごく楽しかった!

今日の目標

2011年09月08日

今日の夜、ほんの少しとんかつのヘルプに入り、手伝っていたとき。

お客様から、『笑った時のエクボが可愛いねぇ!』と言われた。

その時の周りのスタッフの様子が変!

みんな『まじかよー』みたいな顔をしている。

なんで!って聞いたら

最近、毎日仕事に入っていて、モチベーションが下がりぎみな半りさは、モチベーションあげるために、こんな目標を立てた。

目標の欄には、お客様に一人でもいいから『君の笑顔、素敵だね』と言われること。

と書かれている。

タカの欄には、半りさよりも先に『君の笑顔は素敵だね』と言われること。

ゆうこの目標は『たかサンよりも先に言われること』

みんな、やたら笑顔。

顔がつりそうなくらい(笑)

朝から、やってるが、なかなか誉めてもらえない。

そんな時、私がチョロチョロって店に顔出した時に誉められたもんだから、『いただきました!』の私のドヤ顔に半りさは、

『あー、もう、まじでやる気なくしたー。お先ご飯いってきまーす』
って、すねちゃいました(笑)

でもね、この半りさの目標がすごいでしょ。

モチベーションあげるための、目標。

自分でコントロールしてる。

さすがです。

やる気でない

で、終わらせない。

でね、裕子が言ってた。

『最近、周りに指示を出せ、裕子がホールを仕切れと、言われ、バイトに来るのが怖かった。

忙しくなったらどうしよう、そんなことばっかり考えて、仕事を楽しめなかった。
人に教えることとか指示を出す事を目標にしてたけど、今日の目標は、みんなで競いあう、ゲーム感覚で、久しぶりに笑って仕事を楽しめた!』と嬉しそうに言っていた。

それを聞いて、すごく嬉しかった。

仕事の楽しみ方は、いろんな方法があるからね。

やっぱり、こうでなきゃ!
楽しまなきゃ!

ゆうこが、楽しみ方を見つけれて本当によかった!

ミーティング

2011年09月08日

今日は夜一時までミーティング。お疲れ様でした!
今日のミーティングは、お互いのいいところを紙に書く。
スタッフ16人でやりました。

書き終えた後、一人一人に渡して、みんな、それを読んで泣きそうになってました。

私も泣きそうでした。

嬉しかったのはこんな言葉。

バイトのみんなを思う気持ちがすごい

バイト一人一人を本当に大切にしている

一緒にいるだけで元気で幸せになれる

いつもキラキラしてるとこ

なおみさんみたいになりたい!

悪いところなんて、もっともっとあるけれど、やっぱり、いいところを見てあげなきゃね!

みんなも、めちゃくちゃ素敵な言葉をもらってました!

意外とみんな、自分の事を見てくれてるんだなぁ、認めてくれてるんだと実感。

可愛かったのが、ゆいの言葉。

なおみさんといると、みんなすごく楽しくなれる。トークが面白い!なおみさんが元気だと、私も元気。悲しそうだと私もしょんぼりしちゃいます。

なんて、かわいいの、ゆいちゃん。
かわいくて仕方ない!

この、紙は、みんなの宝物になるといいな。

思ってるけど、なかなか言えない相手の良いところ。

こうして、紙に書き出すと、素直に言えるもんね。

私は、いいとこを、見つけたら、必ず口に出して、言います。

だって、伝えたくなるから。

比呂野のスタッフは、ほんとに頼もしい!

みんな、すごーく、いいところをたくさん持ってて素晴らしい!

来月のミーティングは、なにしようかな。

楽しみだな。

巨峰寿

2011年09月04日

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お客様から頂きました。

なかなか、予約なしでは頂けない一品。

大府市にある
鶴家吉祥 巨峰寿

巨峰の実が丸ごと、あんと、お餅に包まれたもので、季節限定で、なんとそれが今日までだったらしいのです。

はじめての感覚でした!
美味!

IGF プロレスリング

2011年09月04日

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今日は、初プロレスを観に行ってきました。

アントニオ猪木さんのマネージャーさんにチケットを頂いたので、母と行きました!

内容を知らずに行ったら、ジェロム・レ・バンナやピーターアーツ、レイ・セフォーなど、私でさえ、わかる大物たちが、どんどん出てきて 驚きました!

もう、体がすごい(笑)
笑えるくらい、すごい!

かっこよかったぁー!

もちろん、アントニオ猪木さん登場の際には、闘魂赤タオル振りましたよ!

兄に夜中起こされ、感想を話せと言われ、とても羨ましがられ、たくさんの質問に答え、何度も何度も試合のエピソードを話しました。

猪木さんのマネージャーさん
ホントにありがとうございました!

夜の珈琲家で

2011年09月01日

365日必ずといっていいほど、欠かさずモーニングにみえるお客様が二人、夜の珈琲家に来てくれました。

その、お客様たちは私より、比呂野の歴史を知っており、過去の比呂野の話で、盛り上がりました。

あの時のコックは物静かで怖かったとか、私の父親や祖父の若い頃の話など、過去にあったお話をたくさんしてくれました。

ずいぶんと、歴史を感じてしまいました。

たくさんお話をして、嬉しそうに帰っていきました。

なんだか、時が一瞬、昔にタイムスリップしたような気がしました。

こうして、ヒロノにまつわる歴史を、お客様から聞くというのは、楽しいですね。

また、私たちがこれから、ヒロノの歴史を作っていくのだなぁと実感。

昔、口うるさい、オバサンがいてさぁーなんて、言われるんでしょうね(笑)

桃がなる

2011年09月01日

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桃の木を買ってきて植えたら、ついに5つの実がなりました!

ちなみに、私の話ではなく、仲良しのお客様が植えた桃のお話です。

携帯のカメラに納めたいが、カメラの使い方がわからないから、撮ってほしいと頼まれて、撮りに行きました。

『カメラの使い方がわからなければ、絶対撮った桃の写真も見れないじゃん!』
と思ったが、あまりにも、その桃を我が子のようにいとおしそうに、眺めるので、言えませんでした(笑)

サーモンとクリームチーズのサンドウィッチ

2011年08月31日

今月のおすすめフード!

 

パンはライ麦カンパーニュを

使用。

スモークサーモン、クリームチーズ、トマト、レタス、オニオン、オリーブなどが入ってます♪

¥740

黒ゴマのスムージー

2011年08月31日

今月のおすすめドリンク!

 

黒ゴマは

女性に嬉しい

★美肌効果

★ダイエット効果(体脂肪減少)

を含んでおります!!

¥530

誕生日会

2011年08月30日

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7,8,9月生まれのスタッフたちの誕生日会。

6人もいました!

集まったのは15人!

夜、遅くまで全員でゲームをして遊びました!

ウインクキラーというゲームで毎回遊ぶのですが、これまた面白くて、いつも、もう一回、もう一回と夜中までやってしまいます。

サプライズケーキ、兄からの花束などがあり、盛り上がりました!

楽しかったです!

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